Изчисляване на калорийните нужди на кучето и котката ... или защо математиката се връща да ме преследва в кошмарите ми

В зависимост от това кой калкулатор за балансиране на диета за кучета или котка използваме, ще се натъкнем на няколко възможни разлики за установяване на енергийните нужди на животното. Всяка една от водещите институции по хранене на домашните любимци NRC, AAFCO и FEDIAF използват различен начин за изчисляване на калорийните нужди в зависимост от това кой ги използва и на базата на какво са определени те. Изискванията на хранителните вещества са тясно свързани с калоричността на храната.
В дебрите на NRC, AAFCO и FEDIAF хранителните изисквания за всяко едно вещество са описани на база метаболитното тегло на животното, на база обменната енергия или на база сухо вещество. Както ще видим след малко, всеки от тези начини за изчисляване на хранителните вещества е приложим в различни случаи и те не са подходящи за всяка една ситуация и всяко едно животно. В зависимост от енергийните нужди на кучето или котката ние като професионални диетолози определяме на кой метод за калкулиране да се облегнем.

---

Метаболитно тегло (МТ, Metablic weight MW)

Метаболитното тегло се използва за изчисляване на теглото на активните тъкани в организма - мускулна маса, вътрешни органи, нервна система и др. и се използва за възрастни животни с ниски енергийни нужди. То се основава на темпа на метаболизма. Метаболитното тегло е стандартизираното тегло по формулата тегло в кг^ 0.75 за кучета или ^ 0.67 за котки. Формулата не е подходяща за активни животни или такива, които по една или друга причина имат нужда от по-калорична храна. Тази формула също така е подходяща за животни, които са по-скоро слаби, без да имат нужда да наддадат на тегло. Метаболитното тегло напомня повече на дозировката на медикаменти - то е енергийната концентрация на дадена храна, а не "дозата" за дадено животно. По тези причини тази формулировка се използва сравнително рядко и е описана само в NRC. 

Обменна енергия (ОЕ, Metabolic energy ME)

Обменната енергия е енергията, с която разполага тялото след уриниране и дефекация. Когато използваме тази формулировка, се базираме на енергийната плътност на храната т.е.  количество хранително вещество / 1000кКал. Обменната енергия е броят калории, които трябва да консумира кучето или котката, за да поддържа теглото си. Това е и броят калории, които се стремят да консумират кучетата и котките с храната и част от определящите фактори за ситост. Тази формулировка се използва за кучета и котки със сравнително високи енергийни нужди, но може да бъде регулирана. С други думи ако животното не е много активно, тази формулировка може да доведе до наддаване на излишно тегло. За животни с ниски енергийни нужди метаболитното тегло е по-точен показател за изчисляване на калориите в диетата. 

На база на сухото вещество (БСВ, Dry matter basis DMB)

Този метод на изчисляване на калоричните нужди се основава на количеството сухо вещество в храната (количеството, което остава след пълно дехидратиране на храната). Данните за количество хранително вещество / кг сухо вещество са базирани на 4000кКал обменна енергия / кг. С други думи този метод се използва за животни с високи енергийни нужди и консумиращи сравнително високо калорична диета. Ако това не е валидно за животното, за което се изготвя диетата, тези стойности трябва да се трансформират, за да го отразят. В противен случай храната ще стане твърде калорична за животно с ниска до средна степен на натоварване. 

Препоръчителните количества от дадена храна, които виждаме на етикетите на гранулираните и консервираните храни, се основават на осреднени калорични нужди. С други думи дадено количество храна би трябвало да осигури достатъчно хранителни вещества и енергия за съответните килограми на животното (стига да е правилно балансирана). Ако нашето куче или коте трябва да отслабне, понижаването на количеството храна ще доведе до недостатъчно количество хранителни вещества. Това малко или много важи и за индивидуално формулираните диети. 

Ралица Грънчарова-Хил, ДВМ, СВА, СМБВА